L’art de vivre c’est un heureux mélange de coutumes, styles de vie, croyances qui mènent les individus à vivre en pleine harmonie. Harmonie signifie avoir une vie balancée où on atteint un équilibre entre le temps que l’on passe à travailler, à étudier et celui qu’on consacre au temps libre en se donnant des petits plaisirs au quotidien. Mais en quoi ça consiste ?

C’est le plaisir de la convivialité, des sorties avec les amis, des causeries dans les cafés, de la célébration avec un pot entre copains ou invités... mais c’est aussi savoir apprécier les bienfaits d’une vie saine et sportive.

L'art de vivre appartenant à une communauté dépend souvent de leur style de vie. Un style de vie se réfère à la manière de vivre d'une population établie à travers certains critères comme les comportements, les opinions et les valeurs des individus. Le mode de vie est l'adoption d'un comportement dans le quotidien qui s'articule autour d'une d'être et de penser, d'une personne ou d'un groupe d'individus.

1. Trouvez des citations célèbres pour expliquer les termes "savoir vivre" et "art de vivre".

2. Lisez cet article et discutez des éléments qui, selon vous, fait partie du "mode de vie français." Quels sont les éléments culturels et sociaux de votre pays qui influencent votre style de vie? 



Texte 1: L'Art de vivre à la Française

Publié sur le site Polyglotte, avril 2017.

L’Art de vivre à la française, c’est une myriade d’éléments constituant un patrimoine matériel et surtout immatériel évident et pourtant insaisissable, la fine fleur de ce qui fait rêver lorsqu’on pense à la France et à ceux qui y vivent. Mais de quoi s’agit-il au juste?


a. L’Art, la culture, le patrimoine et l’Histoire




La France et son histoire riche, terreau fertile qui a fait éclore l’esprit des Lumières, patrie d’écrivains, d’artistes, de philosophes, d’architectes, de créateurs parmi les plus brillants au monde, possède des spécificités particulières : un patrimoine culturel riche qui comprend d’innombrables édifices somptueux (châteaux de la Loire, Versailles, la Tour Eiffel, le Louvre, de nombreux palais…), de nombreux musées, théâtres, cinémas, librairies, salles de spectacles, galeries d’art et j’en passe.

b. La gastronomie,le fromage, le bon vin et le Guide Michelin


L’Art de vivre à la française a pour ambassadeur privilégié la gastronomie, inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis peu, et qui fait briller la France et ses coutumes partout sur le globe.

 


N'oublions pas le guide Michelin et l'étoile Michelin qui récompensent les chefs ou les restaurants qui proposent une cuisine de qualité. Les grands chefs étoilés avec leur savoir-faire inégalé, leur exigence technique et esthétique ainsi que leur créativité, contribuent au premier plan à l’Art de vivre à la française.

La cuisine ne serait rien sans le vin et le fromage: le terroir français est riche et le savoir-faire français ravit le palais des amateurs du monde entier. Les vins et fromages les plus chers et les plus réputés au monde sont évidemment français. 


c. Les arts de la table


Et pour compléter le tableau, les arts de la table (dresser la table avec une précision millimétrée, choisir la porcelaine, les couverts en argent, les verres adaptés à chaque boisson) et l’art de recevoir subliment la cuisine et le vin et font de l’expérience gastronomique, hôtelière, ou de celle de dîner chez des amis une expérience culturelle.


L’art de vivre à la française c’est aussi la précision et le goût du détail, alliés à cette capacité qu’ont les français – en bons épicuriens – à apprécier la bonne nourriture et à lui consacrer du temps, un intérêt inébranlable, les moyens, et à faire du moment du repas un moment convivial.


d. La haute couture et le secteur du luxe




La France possède d’abord une industrie du luxe florissante. Louis Vuitton, Hermès, Cartier ou encore Louboutin sont autant de noms emblématiques de produits de prestige. Ce goût pour les objets de grande qualité se retrouve dans le secteur de la mode. Lanvin, Dior, Chanel, Christian Lacroix, Pierre Cardin, Saint Laurent, Paco Rabanne font partie des maisons de haute couture françaises les plus cotées. Mais ces enseignes ne seraient rien sans la Femme française qui est l’incarnation de la liberté et de l’élégance.


e. Les bonnes manières

Il n’y a pas beaucoup d’autres pays qui peuvent se targuer d’avoir des règles de savoir-vivre aussi précises dans leur théorie, ni des écoles et des experts qui les enseignent. Le premier contact qu’ont les apprenants en langue française avec les bonnes manières, ce sont les règles de salutation et de politesse, et notamment le vouvoiement, et tout cela leur paraît souvent très codifié et mystérieux, ce qui contribue au glamour d’une certaine façon.



3. Le "mode de vie" se réfère également au comportement quotidien des individus. Souvent nous adoptons un style de vie qui est influencé par notre rythme de travail, par la mode, par la société de consommation, par notre milieu et d'autres variables externes sur lesquels nous n'avons pas beaucoup de contrôle. Pourtant, nous nous rendons souvent compte que notre style de vie n'est pas idéal et certaines fois, certains changements seraient souhaitables.
   • Regardez cette vidéo et faites une liste des éléments que vous aimerez changer dans votre style de vie?
   • Pourquoi voudriez-vous faire ces changements? Quels seraient les bénéfices?
   • Pensez-vous que c'est réaliste de croire qu'on peut changer sa vie en 7 jours?
   
   





4. Activité orale et écrite -  L'art de la table français: patrimoine de l'Unesco.

   En 2010, le repas gastronomique des Français est entré sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. À travers les explications de Jean-Robert Pitte, professeur émérite de géographie et membre  de l’académie des Sciences morales et politiques, découvrez les caractéristiques des repas français.




Remue-Méninges:

• Que représente la gastronomie française pour vous?
• Expliquez l'expression "appartient à l'humanité" et "patrimoine mondial de l'humanité".
• Que savez-vous du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco? 
• Connaissez-vous des chefs d'oeuvres qui font partie de ce classement?



Activité écrite et orale: L'art de la table
Corrigé


Transcription


5. Production Écrite: Le magazine Littérature et gastronomie propose un concours d’écriture intitulé "Votre meilleur souvenir gastronomique". Vous décidez d’y participer et décrivez un souvenir de repas ou de dégustation d’un plat, d’un dessert(ou autre) qui a marqué votre passé. Vous y parlez des sensations vécues, des saveurs, des circonstances, etc. 

   Choisissez un des textes suivants: Critique - Forum en ligne - Proposition

6. Oral Individuel NM: Regardez cette image et faites une présentation de 3 – 4 minutes.

 


Exemple de présentation - Transcription